Resep Ayam Bakar Madu

Ini adalah Resep Ayam Bakar Madu yang sangat enak

Bahan Dasar :

*1 ekor  ayam negeri, potong menjadi 8 –10 bagian

* 1 sdm minyak sayur

Perendam :

*2 sdm kecap asin

*1 sdm kecap manis

*1 sdm saus tiram

*2 sdt jahe parut

*2 sdt ang ciu/arak masak

*½ sdt minyak wijen

*3 sdm madu

*1 sdm minyak wijen

*½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

Aduk rata semua bahan perendam.

Lumuri potongan ayam dengan bumbu perendam hingga rata.

Diamkan selama 1 jam agar meresap

Olesi pinggan dengan minyak sayur. Taruh potongan ayam dalam pinggan berikut bumbunya.

Panggang dalam oven panas selama 1 jam hingga ayam lunak dan bagian luarnya kering. Angkat, sajikan dengan nasi putih yang hangat.